Vi har fået en ny, lækker side på Facebook, hvor vi vil forsøge at samle det meste af kommunikationen og holde jer opdaterede med, hvad der foregår i den lille biks. Og vi LOVER, at vi nok skal være mere effektive der, end vi har været her :-)
Kig forbi og gi' os et "like" på http://www.facebook.com/detvidehus.
Det Vide Hus har haft besøg af en anmelder fra Copenhagen Coffee Break, og det er der kommet disse flotte ord ud af:
"Imagine you are wandering downtown, wondering where to go for a quiet getaway coffee, hoping to find something different - a place that is “just you” and not just another chain type coffee shop. Maybe a place you could consider making your regular meet-the-gang place, and certainly somewhere where you wouldn’t have to pay an overpriced (“downtown”) coffee.
Temperaturen er steget betydeligt i det danske land, og med højere temperaturer følger fuld knald og nytænking, når man slår sine folder i en lille (h)vid café på Gothersgade. Logisk? Ikke nødvendigvis... Værd at opleve? Absolut!
Her følger en status på nye, velsmagende tiltag i Det Vide Hus:
Açaí na tigela
Açaí na tigela betyder "Açaí i en skål" og er kort fortalt et lille nærende morgemåltid bestående af moste açaí-bær med frisk frugt og granola. 
Açaí er et lille sortviolet bær, der vokser på palmetræer ved Amazon-flodens udmunding. Det er især kendt for sin karakteristiske smag af blårbær og chokolade og sine helbredende egenskaber. Bærret er smærkfyldt med antioxidanten antocyanin og er i det hele taget en lille bombe af vitaminer, mineraler og omega-9-fedtsyrer. Smagen er helt unik og STÆRKT VANEDANNENDE. Smag det også i smoothies i skøn forening med jordbær, blåbær og banan.
Eendelig hyldeblomst
Sommer i Det Vide Hus er lig med frisk, hjemmelavet is fra Ismageriet. Vi har tilbudt den et stykke tid, men nu er øjeblikket, vi alle har ventet på, endelig kommet. Den sagnomspundne hyldeblomstsorbet lavet på hyldeblomster fra Amager Fælled er landet, og den SKAL opleves. Men det skal gå stærkt, for vi har den af gode grunde kun, så længe sæsonen varer.
Ses på Det vide! Og rigtig god sommer til alle.
Så er årets første høst (First Flush) af den delikate Darjeeling te netop fragtet til Danmark og i al hast leveret til Det Vide Hus til glæde for de mange kendere, der længe har set frem til denne helt specielle oplevelse.
Teen er hentet direkte fra den indiske teplantage "Snow View", der er blevet kåret som den bedste leverandør af Darjeeling First Flush.
Darjeeling First Flush er kendetegnet ved en meget lys farve, en krydret duft og en frisk, ren og let krydret smag.
Kig forbi Det Vide Hus og forkæl dig selv med en helt unik teoplevelse.
Det Vide Hus holder ferielukket fra d. 16.-23. marts.
Lørdag d. 28. februar omdannede 12 tøser Det Vide Hus til én stor second hand bazar. Det blev en super hyggelig dag, hvor en masse lækkert tøj m.m. skiftede hænder.
Har du lyst til at afholde et lignende arrangement, en fernisering eller andre former for events på Det Vide Hus, kan du kontakte Claus Dalsgaard på tlf. 60 61 20 02 eller Detvidehus@gmail.com.
Efter utallige opfordringer har vi nu sat os for at arrangere tøjbazar på 1. sal i Det Vide Hus.
Så her er en oplagt chance for at få tyndet ud i roberne, gøre en række røverkøb eller måske bytte dig frem til drømmekjolen, hvis det er småt med finanserne.
Vil du deltage i eventen, bedes du sende en mail til Detvidehus@gmail.com. Ønsker du din egen "stand", bedes du skrive: Hvor meget du ca. vil sælge (et enkelt par sko, en sækfuld blandede fejlkøb eller et helt varelager) og hvilke størrelser, der er tale om på de respektive varer. Caféen er ikke så stor, så der er et begrænset antal "standpladser". Skynd dig derfor at tilmelde dig, hvis du vil sælge.
Det er GRATIS at deltage - både som køber og sælger.
Bliver vi mange, deler vi os muligvis op efter str. Bliver vi en lille sluttet flok, så går det sgu nok alligevel. Bliver vi RIGTIGT mange, arrangerer vi tøjbazar igen og igen og igen for både kvinder, mænd og børn.
Politikens tillægsmagasin "I Byen" bringer i dag, d. 9.januar, en guide til Københavns bedste morgenboller og vandrekaffe. 6 caféer er anmeldt, og Det Vide Hus er én af dem.
Anmelderen skriver:
Morgenmad med et drej
Skal man have en alternativ morgenmad, er Café det vide hus et godt sted at starte dagen.
Morgenbollen er en bagel med smeltet chili-cheddar-ost på toppen, og juicen er en smoothie lavet på de sjældne brasilianske acai-bær, som, ekspedienten påstår, er verdens sundeste råvare, og som man først begyndte at forhandle i Danmark for ganske nylig.
Cafeen ligger ikke langt fra Nørreport, og både bagel og bærsmoothie er vandrevenlig. Kurven med bagels og croissanter er dog som regel tom ved 13-tiden, advarer ekspedienten.
Betjeningstid: Syv minutter.
Vi fik: En bagel med stivnet chili-cheddar på toppen smurt med neutral smøreost. En smoothie lavet på banan, acai-bær og friskpresset æble- og appelsinsaft, drysset med mysli, kiwi og bananstykker. En croissant og en caffelatte.
Pris: Bagel: 20 kr. Caffelatte: 26 kr. Smoothie: 40 kr. Croissant: 14 kr.
Praktisk: Finno! Den store bagel og croissanten kommer i papirpose og smoothien i et plastikglas med kuppellåg, sugerør og plastikske. Latte med låg, som sædvanlig.
Kø: Ingen.
Cafe det vide hus, Gothersgade 113, København K. Åbent mandag - fredag klokken 8.30-19, lørdag klokken 10.30-17.30, søndag lukket.
Se online-udgaven her: http://ibyen.dk/restauranter/guide/article625124.ece
Ja, det er jo ikke just fuld fart, der præger denne blog. Fra sommertid med italiensk is til hvid glögg og julehygge på bare ét indlæg. Men sagen er jo den, at tiden stormer afsted i den virkelige verden, og så er det jo svært at nå den virtuelle del også.
Anyways, julen har ramt det ganske land, og Det Vide Hus er røget med i rusen. Og som det sig hør og bør, følger vi trop med traditionerne på vores helt egen måde, hvor kun det ypperste inden for smag og kvalitet er godt nok. Denne gang har Claus eksperimenteret med sin helt egen opskrift på hvid glögg med calvados, hvid portvin, hvidvin og æblecider som de primære ingredienser. Resultatet er i al beskedenhed blevet fabelagtigt, og rygtet om det delikate rusmiddel har allerede rundet hver en kringelkrog i nabobygningen, Europahuset, der gemmer på flere trofaste og kvalitetsbevidste stamkunder. Og er det noget for dem, er det med garanti også noget for dig.
Så drop ind forbi det julepyntede lille hus og smag på de krydrede, våde varer før julen går på hæld. 
Lad ledestjernen guide dig vej til Københavns mest
velsmagende, hvide glögg.
Så er det sikkert og vist; Onsdag d. 28. maj, kl. 12.00 kan vi for første gang byde på lækker, hjemmelavet, italiensk is i Det Vide Hus.
I dagens anledning kører vi knaldtilbud på 3 kugler is for en 20'er (normalpris 29.-). Og du får selvfølgelig mulighed for at smage på isen, inden du køber den.
Tiden flyver, og bloggen står stille - beklager! Her følger en længe ventet situationsrapport fra en hygsommelig lille knaldhytte i den mest charmerende ende af Gothersgade.
Vi behøver vel næppe skrive, at caféen har fået en rigtig god start på livet - det lave virtuelle aktivitetsniveau er jo lig med travle tider i den virkelige verden. For det første blev Det Vide Hus efter få måneders levetid nomineret til Danmarks bedste morgenkaffe på P1. Caféen blev indstillet af en venlig morgenkaffekunde, der havde beskrevet caféen i så flotte vendinger, at hele hendes mail blev læst op i radioen. Tusind, tusind tak for de smukke ord - de førte til rigtigt mange nysgerrige morgengæster, der lige skulle tjekke stedet ud. Og de blev efter sigende ikke skuffede.
Derudover har vi afholdt en række vellykkede arrangementer. Caféen har bl.a. dannet ramme om en Facebookfest for Silkeborggensere bosat i København, en række hyggelige fredagsbarsarrangementer og en polterabend for 20 tøser og en stripper.
Og så har vi afholdt to quizaftener med quizmaster Morten Friisgaard ved roret. Det er planen, at quizaftenerne skal blive en tilbagevendende begivenhed så'n cirka en gang om måneden. Vi melder ud, så snart vi har en dato for næste dyst.
Og sådan ser det ud, når der quizzes, så sveden pibler:
Quizmaster Friisgaard & Team Responsfabrikken
Teleselskabet 3 vs. De Gode Tabere
Heftig diskussion blandt "de udvalgte" fra Capacent
Vinderholdet TDC lægger slagplan - tillykke med sejren!
Det var alt for nu. Husk, at melde Jer til Det Vide Hus gruppen på Facebook - her sender vi info bl.a. info ud om arrangementer og quizaftener.
Vil du booke Det Vide Hus til et privat arrangement, kan du give Claus en mail på detvidehus@gmail.com
Vi ses!
Vi arbejder i øjeblikket på at få lavet en lækker hjemmeside. Indtil da kan du læse Det Vide Hus' historie her på bloggen.
Og ellers kan du fange os her:
IRL: Gothersgade 113, 1123 Kbh. K.
Tlf: 60612002
Mail: mail@detvidehus.dk
Så skruer vi op for juleblusset og ned for tempoet i Det Vide Hus!
Fredag og lørdag står den på råhygge med alt hvad dertil hører af æbleskiver, glögg og Bezzerwizzer-buttkicking.
Vi har et kampklart arsenal af nye og gamle spil, og har fyret priserne på julelir helt i bund:
Et glas glögg og 3 æbleskiver: 30 kr.
Tuborg juleøl på flaske: 22 kr.
Stor fadøl: 30 kr
Vi ses til lidt fyraftenshygge på fredag eller til juleshop-pitstop lørdag.
Vh. Café Det Vide Hus, Gothersgade 113, 1123 Kbh. K.
Fredag d. 30/11 holder vi happy hour(s) på Det Vide Hus fra 17.30-20.00.
Kig ned til en kølig og et spil Kaste Gris, når dagens dont er tilendebragt!
Lille fadøl: 15 kr.
Stor fadøl: 25 kr
Et glas vin: 20 kr.
Vi ses!
Det Vide Hus, Gothersgade 113, 1123 Kbh K.
Så er Det Vide Hus i dén grad blevet indviet. Det var virkelig skønt at se så mange mennesker i caféen både fredag til fernisering og lørdag til reception. Tusind tak fordi i kiggede forbi og tak for de mange flotte gaver!
Her følger en stribe billeder fra receptionen om lørdagen.
Billeder fra trappen
Bag baren
Hyggekrogen på 1.salen
Koncentreret vært/bartender/handyman
Glad værtinde med bror, der har ydet en kæmpe indsats i caféen. TAK!!!
Drengerøve foran det super flotte skilt designet af Julie Byskov Gade
Note til alle brugere af Facebook: I kan se flere (og større) billeder, hvis I tilmelder Jer gruppen "Café Det Vide Hus". Her vil vi også løbende poste gode tilbud, events og nyheder. Profil kan oprettes på www.facebook.com.
Som tidligere skrevet holder Frederik Hesseldahl fernisering i Det Vide Hus på fredag d. 23/11 fra 17-20. Ferniseringen er åben for alle, så kig forbi!
Vi har alligevel besluttet os for at holde reception i Det Vide Hus d. 24/11. Vi vil derfor meget gerne se Jer alle sammen i caféen fra 16-21.
Drop ind, når I har lyst. Vi byder på lidt fingermad og vand, vin og fadøl.
Vi ses!
Det Vide Hus, Gothersgade 113, 1123 Kbh K.
Vi har nu malet de vægge, der skal males, bygget de borde, der skal bygges, skuret klinker, høvlet gulve, maletfliservasketvægge aaaarrrhhh, men nu er det slut, for NU ÅÅÅÅBNER VI!!!
Lørdag d. 24. november slår vi ENDELIG dørene op til Det Vide Hus, så kig ned og hjælp os godt i gang med biksen. Selve receptionen venter vi dog et par uger med - vi melder ud, så snart vi har en dato.
Faktisk snydeåbner vi allerde d. 23. nov., hvor Frederik holder fernisering for venner og bekendte. Frederik var i øvrigt så venlig at skyde en snes stemningsbilleder, da alle malerier var på plads. Så her kommer en forsmag på, hvad der venter i caféen.
Baren
1. salen
Vi ses i Det Vide Hus d. 24. november!
Så er vi langt om længe nået frem til det logo, der fremover skal repræsentere Det Vide Hus på skilte, te-poser, menukort m.m.
Logo nr. 2 endte med en klar sejr på 16 stemmer mod 11 stemmer på 1'eren. Julie har dog efterfølgende arbejdet lidt videre med det, så huset nu er blevet hvidt og baggrunden brun.
Vi synes, det er blevet helt vildt flot! Hva' siger I?
Vi har nu fundet den kunstner, der skal starte med at udstille i caféen. Frederik Hesseldahl alias Clean 2 åbner ballet med sine uhyggeligt fede graffitiinspirerede malerier.
Sideløbende med udstillingerne planlægger vi at lave en kunsthylde på 1. salen, hvor forskellige kunstnere kan have mapper/brochurer/andet salgsmateriale stående, så vores gæster kan bladre sig frem til inspirerende kunst, mens de nyder en latte.
Vi indleder derfor endnu en klapjagt på (amatør)kunstnere, der vil udstille deres værker med henblik på salg. Alle stilarter er velkomne. De eneste krav vi stiller er, at værkerne skal være overkommelige i pris, at I selv leverer materialet, og at I selv står for salget. Det skal naturligvis være en gratis service for kunstnerne og vores gæster.
Ring på tlf. 31 200 371 eller skriv på Detvidehus@gmail.com, hvis du er interesseret.
